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zoom RSS 長崎 ちゃんぽん

<<   作成日時 : 2011/09/26 22:39   >>

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  * 長崎・観光 *

長崎と言えば((φ( ̄Д ̄)ノチャンポンだろっ!!

ところが、今まで食べたことがあるか問われると…

ないかも知れない…チャンポン食うなら、ラーメン?

それか五目ラーメンとか?タンタンメンとか?

なので、今度こそ本場の味を堪能するぞの意気込みで。

まずは、この一皿から攻めてみました。

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★ チャンポン発祥の地 四海楼 ★

本当はココに↑行きたかったのが、ムリで↓コレは空港のです。

キノコ入り特製チャンポン

キノコのダシやら魚貝の旨味が出たスープ

濃厚ですが、食べ応えあって美味しい〜

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野菜とのバランスもイイかも♪

量をのければ女性好みかな。

料金との兼ね合いもあるので、1/3量ぐらいで、

お値段が半分ぐらいの価格で提供して頂ければいいなと思ふ。


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続いて、皿うどん〜ノーマルタイプ

硬くなりがちなイカなどの海鮮が柔らかく仕込んであり、

旨味とダシがプラスされて程好い感じ♪

少し文句を言えば、あんかけがちょっと…

美味しいけれどパリパリ麺に上手く絡まないと言おうか??

絶妙〜!!てな…感じにはならず、

それでも、フツーに美味しくお腹いっぱいです。

餃子はフツーのを一皿、ビールのアテに頼んで、

皆で少しづつ取り分け、頂きます。

もう少し、焦がして…キツネ色が薄いので。

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ついでに皿うどんも…ってか、まず★びっくり。

どちらも4人で一皿を注文したのが大正解と言うボリューム!!

お腹空いてても食えるんか?!

大食い用なのか?!

ほんまにマジ聞きしたくなる量でした。


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