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zoom RSS クリスマス・イブに忘年会

<<   作成日時 : 2011/12/28 15:53   >>

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  西成串揚げ・宝楽さん 




早い早い…時の経つのは。

(出かけていたので更新は遅れています)

<23日>うちの母の誕生日、そしてイブイブ。

叔母(父の妹)が寿司を土産に来たが、用事で帰り、

私は、この年でこづかいもらってサンキュ〜ッ♪

母はナゼか??すねて寿司だけ食わず…

私は南瓜グラタントッポギ炒めを用意。

忙しすぎて写真撮る間もなくケーキも食わず、

いやいや、二人の記念写真は撮ったんだけど、

ブログに載せるようなものは撮る暇がなくて…

今日は、クリスマス・イブ♪

私は24日から長期外泊〜(喜)/るん。

楽しみでしゃーない…

しかし、寒いの一言。

なんでこんなに急に寒くなるの??

この辺じゃ雪は降らんので助かるけど。

大雪じゃん、日本列島…えらいこっちゃ〜

雪かきで大変、それで人が死ぬ…

くだらん事で死ぬのはいたたまれんな。








今日の宴は 『 津寺・秀月 』 さん

昔ながらの高級感をたっぷり残した割烹です。

少人数で行ったにもかかわらず、部屋が広すぎ…

カウンターでもよかったのに、と思いつつもムリか。

お料理はこんな感じ、どれも本格的な和食。

まず、席についてから来たものがコレ。

バイ貝?バカ貝?は苦手なんで残した。

右上、豆腐?魚?のすり身を巻いて天ぷらにしたヤツ。

左上、アナゴ?押し寿司、野菜などが入った牛肉巻き。

画像

次に、 お造りを「よこわ」と「赤貝」にしました。

刺身大好き。どっちもよかった!!

よこわは肉質がねっとりする感じなんだけど、醤油と合わすと

鼻に抜ける香りが鮪のイイヤツの匂いで後味さっぱりする感じでした。

赤貝はぴちぴちで潮の香りで旨いの、ずっと噛んでいたいようなやつ。

画像

お次は、ふぐの白子です。

画像

私は苦手なので、遠慮しました。

男は好きやねぇ…こーゆーの。

アルミホイルの中に入ってます。

「早く食べたら?」結局、冷め切ってから…あ〜あ。





これは私がメインで頼んだヤツ。

アワビちゃん!!

ほとんど独り占めして食べました。

旨いっ!!(〜▽〜)vったらないよ。

アワビ最高やっ!!黒アワビが欲しいっ!!

画像


バター焼きなんで、ちびっと醤油をたらして食らう!!

うまい…もうコレしか言えん、旨いものは旨い。

地球最後の日に食べたい物 「アワビ」に決定。

なんてな〜ε- (´ー`*)ふふ

とこぶし煮たヤツもうまいよね、

燻製にしたヤツも…ものごっつ旨いねんで。

ホームセンターで燻製屋SETを買って作りたいわぁ。

でもな、やり方あるからな、何回もせな上手にならん。

初心者はスモークチーズからやな…それすらムズイ。



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深いぃ板 友が居酒屋でもらって??きたやつ。

読んでみて、すごーく納得するから…フフ



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